طريقه عمل جلاش بالبسبوسه ستعجبك!

المكونات

1- للجلاش

• لفه جلاش
• سمنه
• كوب سوداني مجروش
• كوب فستق مجروش

2- مكونات البسبوسة

• كيلو سميد ناعم
• ربع كيلو سمنه
• نصف كوب جوز هند ناعم
• 2معلقه سيرب ثقيل
• 2 كوب سكر
• كوب زبادي
• طريقة عمل الشربات

3- مكونات الشربات

• كيلو سكر
• لتر ماء
• 3م كبيرة عسل جلوكوز

طريقة التحضير

1. نفرد ورقه من الجلاش وندهنها سمنه ثم نحشيها بخليط البسبوسة والمكسرات المجروشه ونلفها رول
2. نكرر حتي الانتهاء من الكمية ثم نرص الجلاش المحشي علي صينيه مدهونه بالسمنة ونقطعه علي شكل اصباع
3. ثم نضع علي الوجه سمنه وندخله الفرن علي درجه حراره 200 حتي يأخذ لون ذهبي وبعد خروجه من الفرن نسقيها الشربات
4. يقدم بارد

• Facebook
• Twitter
• Instagram