طريقه عمل الحواوشي الاسكندراني-بطريقه سهله جدا

المكونات

1. كيلو لحمه مفرومه
2. عيش شامي
3. بصله كبيره
4. طماطم مكعبات
5. علبه زبادي
6. بهارات

طريقه التحضير

• نضيف البصله المبشوره مع البهارات علي اللحمه المفرومة
• نخلط المكونات جيدا سم نضيف الطماطم وعلبه الزبادي نخلط المكونات جيدا
• نأخذ الرغيف ونقطعه نصفين بالسكنه ونضع بها خليط اللحمه
• ثم ندهن الرغيف سمنه او زيت
• ونضعه بالفرن علي درجه حراره 170 ونتركها حتي يصفر