طريقة عمل كرات البطاطس بالموزاريلا 👌 بطريقة سهلة وسريعة وبمذاق شهي 😋

طريقة عمل كرات البطاطس بالموزاريلا كرات البطاطس بالمتزريلا من اهم الوصفات التي يمكن لكل سيدة منزل ان تقوم بتحضيرها في وقت وجيز، حيث نتعرف على طريقة التحضير التي لم تستغرق 30 دقيقة، والتي تكفي اكثر من خمسة افراد.

طريقة عمل كرات البطاطس بالمتزريلا

تُعدّ كرات البطاطس بالمتزريلا من الأطباق الشهية والمحبّبة لدى الكثيرين، إذ تمتاز بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها، وتتألف هذه الوصفة من مكوّنات بسيطة وسهلة الحصول عليها. وفيما يلي طريقة عمل كرات البطاطس بالمتزريلا:

المقادير

• حبات بطاطس حسب الرغبة الكمية
• ٢ بصل مقطعة الى شرائح
• ملح و فلفل
• ٣ ملاعق طعام زبدة
• ٤ ملاعق طعام دقيق
• ٣ كوب حليب
• ٢ كوب جبنة تشيدر مبشورة
• او لحمة مقلية مفرومة ناعمة
• جبنة مبشورة للحشو
• زيت

طريقة التحضير

• نضع في المقلاة الزيت النباتي، البصل ثم نُضيف اللحم المفروم، عندما يتقلى قليلاً نضيف الملح، الفلفل الأسود، ثوم بودرة، نترك اللحم المفروم ينضج
• نأخذ البطاطس نَضعها في الماء مع الملح، الغار والثوم، نتركها حتى تَغلي ثم نقوم بِهرسها ونضيف الدقيق ونعجنها
• نكور البطاطس المسلوقة ونحشيها اما اللحم المقلي او جبنه حتى تنتهي كمية البطاطس
• او نكور البطاطس من دون حشو
• ثم نحمرها بالفرن وفي طبق الشوي نضع لحمة مقلية او قطع دجاج مقلية وبصل شرائح ثم نرص البطاطس المحشية نضيف ٣ اكواب حليب وكوبان من الجبن المبشور من
• -نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل حتى ينضج ويأخذ الغراتان لون ذهبي شهي.
• -عندما يصبح الغراتان جاهزًا نُزينه بالقليل من البقدونس .داو حسب الرغبة .

• Facebook
• Twitter
• Instagram