في روائج نسعى جاهدين لتوفير مقالات سهلة القراءة تساعدك في اختيار الحل المناسب لاحتياجاتك 💝😊
طريقة عمل كحك العيد على البارد🍩

المكونات
- كوب حليب دافئ
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة سكر بودرة
- كيلو دقيق متعدد
- 2 ملعقة كبيرة رائحة كحك
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا بودر
- 2 ملعقة كبيرة سمسم
- رشة ملح
- ½ كيلو سمن
التحضير
مزج المكونات
- نقوم بمزج الخميرة والسكر البودرة في الحليب ، ثم نتركه حتى يتخمر
- في وعاء كبير، نقوم بخلط الدقيق والبيكنج بودر ورائحة الكحك والفانيليا والملح والسمسم ثم نضيف عليهما السمن
- نقوم بعجن المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة
- نقوم بأضافة خليط الحليب والخميرة الذي قمنا بأعداده في الخطوه الأولي ، نكمل في العجن حتى تصبح العجينة ناعمة
حشو العجين
- نقسم العجين إلى كرات او قطع متساوية الحجم
- نقوم بحشيها (حسب الرغبه) بالعجوة أو الملبن أو العجمية، ثم نقوم بنقشها .

نضعه بالفرن
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونضع الرف في المنتصف.
- يتم رص الكرات في صواني الفرن.
- ثم نتركها علي النار من 10 دقائق الي 15 دقيقة
- نترك الكحك حتي يبرد تمامًا قبل رشه بالسكر
اتمني ان نكون قد كتبنا كل شيء عن هذا الموضوع ، اذا اعجبتك المقالة ، يمكنك مشاركتها مع اصدقائك لنشر المعرفه
موقع روائج 💝😊