طريقة عمل البيتزا باللحمه والجبنه موزاريلا😊📝

📝 المكونات

مقادير العجينة:

• 200 جرام من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الحليب السائل الدافئ.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الخميرة.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
• ملح.

مقادير صلصة الطماطم:

• 2 ثمرة من الطماطم كبيرة الحجم.
• ثمرة من البصل متوسطة الحجم.
• ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
• 3 فصوص من الثوم.
• ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

مقادير الحشوة:

• 200 جرام من اللحم المفروم الناضج.
• 100 من الفطر المقطع.
• 100 جرام من الجبن البارميزان المبشور.
• 50 جرام من الزيتون الأخضر المقطع.
• فلفل أخضر حار.

🧤 التحضير

1- افرد العجينه

على سطح مطحون بالدقيق ، افرد عجينة البيتزا إلى حوالي 12 بوصة مستديرة. يمكنك أيضا تمديده باستخدام يديك. لا تحتاج إلى أن تكون دائرة مثالية.

2- توزيع المكونات

يفرم كل من الطماطم والبصل والثوم معاً، ثم يوضع المزيج في إناء على النار، مع التقليب جيداً، يوزع 1 كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة فوق الصلصة، ثم اللحم المفروم والفطر، والزيتون الأخضر المقطع، والفلفل.

3- توضع في الفرن

ادخل الصينية الث الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً ، بعد انتهاء المده، نقوم بأخراج الصينية من الفرن، ويوضع عليها الجبن المبشور، ثم اعادتها الي الفرن مره اخري حتي تذوب الجبنه

تعلم طريقة تحضير البيتزا باللحمه المفرومه والجبنه المزريلا 😊📝

Tweet

• Facebook
• Twitter
• Instagram