طريقة تحضير ميني بيتزا

اسم الوصفه مينى بيتزا

المقادير

• كيلو دقيق
• علبة زبادي
• ملعقه طعام خميره
• ملعقه طعام سكر
• ملعقه طعام بيكنج بودر
• ذره ملح
• ٣ملعقه طعام مايونيز
• ٢مكعب زبده
• ٣ملعقه طعام حليب بودرة
• ماء دافئ للعجن

طريقة التحضير

• في إناء نُضيف الدقيق والبيكنج بودر والملح والخميرة والحليب البودر ونخلط جيدا
• ثم يضاف الزبادي والمايونيز والزبدة وتقلب جيدا
• ثم نضيف الماء بالتدريج ونعجن حتى تتماسك وتترك تخمر
• ثم تشكل بقطعات وتضاف فى صينية مدهونة بالزيت وتدخل الفرن