طريقة تحضير بسكويت الشوفان

طريقة تحضير بسكويت بالشوفان🫓
صحى ومفيدة للدايت ولمرضى السكر وكمان للاطفال 😍

المقادير والمكونات

• 2 كوب دقيق أو أكثر (من 250 إلى 300 جرام)
• 3 كوب شوفان (110 جرام للكوب)
• كوب زبده طريه (200 جرام)
• 2 كوب سكر ناعم (400 جرام)
• بيضه بدرجة حرارة الغرفه
• فانيليا
• 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
• نصف ملعقه صغيره ملح

طريقة التحضير

• ضعى فى العجان الكهربائى الزبده مع السكر ونضرب حتى يصبح كريمى
• ثم نضيف البيضه والفانيليا والملح ونضرب
• ثم نخلط البيكنج باودر على الدقيق ونضيفه للعجان ثم نضيف الشوفان ونقلب بالعجان حتى التجانس
• نأخذ قطعة عجين ونختبرها هتتشكل أو لاء إذا كانت غير متماسكه نضيف بعض الدقيق
• ثم أحضرى صينيه وافرشيها بورقة زبده
• ثم شكلى البسكوت على شكل كوره وضعيها فى الصينيه ثم طبطبى عليها بيدك لتأخذ شكل دائرى
• أدخلى الصينيه الفرن على درجة حراره 180 لمدة من 12 إلى 15 دقيقه فى الفرن

فوائد بسكويت الشوفان

1. غنى بمضادات الأكسده
2. خفض مستويات الكوليسترول
3. تنظيم مستويات السكر فى الدم
4. يساعد على خسارة الوزن وحرق الدهون
5. التقليل من خطر غصابة الأطفال بالربو
6. التقليل من خطر الإصابه بسرطان القولون والمستقيم
7. خفض ضغط الدم
8. غنى بالكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفسفور والالياف والبروتين
9. ولكن لا تفرطى فى تناول الشوفان حتى يظل مفيد الافراط منه يجعله ضار ويسبب بعض المشاكل مثل
10. اضطرابات الجهاز الهضمى والحساسيه

• Facebook
• Twitter
• Instagram