طريقة تحضير المكرونه بالبشاميل بأسهل طريقه

نقدم لكم من موقع روائج وصفة المكرونه بالبشاميل ، يتم شرح طريقة التحضير و قائمة المكونات المطلوبه بطريقه سهله وبسيطه

المكونات

• ½ كيلوجرام مكرونة مقصوصة
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• لتر حليب 
• ملعقة كبيرة سمن أو زبد
• ¼ كيلوجرام للحم المفروم
• 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور مشكل

طريقة التحضير

1- تحضير دقيق البشاميل

• في إناء على النار، ونسخن السمن جيدًا
• نقوم بأضافة الدقيق ونستمر في تحريكه لمدة 2-3 دقائق
• نقوم بأضافة الحليب مع الاستمرار في التقليب حتي يتم المزج جيدا.
• نقوم بأضافة الجبن المبشور ونقلبه، بعد ذالك يتم رفعه من علي النار

2- تحضير صينية المكرونة بالبشاميل

• نسخن الفرن على درجة حرارة 180
• نقوم بوضع إناء يتم ملئه بالماء على النار حتى يغلي
• نقوم بأضافة المكرونة للماء المغلي وسلقها
• بعد ان يتم سلق المكرونه نقوم بأخراجها ويتم تصفيتها
• نقوم بوضع نصف كمية المكرونة المسلوقة علي صنيه ونفردها
• نقوم بثكب العصاج ونضيف اليه صلصة البشاميل
• بعد ذلك نقوم بوضع باقي كمية المكرونة ، ويتم اضافة باقي البشاميل
• يتم أدخال الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة
• نقوم بأخراج الصينية

• Facebook
• Twitter
• Instagram