روائج

في روائج نسعى جاهدين لتوفير مقالات سهلة القراءة تساعدك في اختيار الحل المناسب لاحتياجاتك 💝😊

طريقة تحضير الكشري المصري

نقدم لكم طريقة تحضير الكشري المصري في حله واحده

مدة التحضير1 ساعه
عدد الاشخاص5 اشخاص
✳️ محتويات المقاله عرض

المقادير

  • ربع كيلو شعريه
  • ربع كيلو معكرونه صغيره
  • ربع كيلو معكرونه اسباجتي
  • كوب كبير من الأرز الابيض
  • ربع كيلو حمص
  • ربع كيلو عدس بجبوه مسلوق نص سلقه
  • معلقه صغيره ملح
  • معلقه صغيره كمون
  • معلقه كبيره من الخل
  • معلقه كبيره من الثوم القريش
  • معلقه صغيره من عصير ليمون
  • 2 كوب ونص عصير طماطم مضاف
  • معلقه صغيره ثوم
  • معلقتين كبار زيت
  • معلقه كبيره من الشطه
  • 2 بصل مقطعين شرائح

طريقة التحضير

  • نحمر الشعريه ونضيف إليها الارز ونضيف إليهم المكرونه الصغيره والمكرونه الاسباجتي
  • ونضيف إليهم العدس المسلوق نص سلقه ونضيف إليهم معلقه صغيره من الكمون ومعلقه صغيره من الملح والتيست الاخير معلقه صغيره من الخل ونضيف إليه ماء مغلي
  • ونتركه لحد مايتشرب وبعدين نقوم بتهداءة النار عليه ، لحد ما يستوي كويس جدا

الصلصه

  • نحمر الثوم ونضيف إليه 2 كوب ونص من عصير الطماطم
  • نضيف اليهم معلقه صغيره من الملح ومعلقه من الكمون ومعلقه صغيره من الفلفل الاسود ونتركها حتي تستوي جيداً

البصل

  • نحمر البصل المضاف إليه الخل والدقيق والنشا في زيت غزير ونضعه على ورق مناديل لكي يبقي مقرمش

الخل والثوم

  • نضع الثوم ونضيف إليه رشه من الكمون ورشه من الملح ومعلقتين كبار من الخل ومعلقتين كبار من الماء المغلي مع التقليب

الشطه

  • معلقه كبيره من الشطه مضاف اليها معلقه كبيره من صلصه الكشري مع التقليب

وبالهناء والشفاء 💙🌹

اتمني ان نكون قد كتبنا كل شيء عن هذا الموضوع ، اذا اعجبتك المقالة ، يمكنك مشاركتها مع اصدقائك لنشر المعرفه
موقع روائج 💝😊

شارك المقاله ☺️