تحضير كاسات تشيز كيك بالفراوله

طريقة تحضير كاسات تشيز كيك بالفراوله

المقادير

• ٢٠٠ جرام بسكوت ساده
• ٤ معالق كبيره ذبده سايحه
• ١٠٠ جرام كريم شانيه خام
• ٢ معلقه كبيره سكر بودره
• ٨ قطع جبنه مثلثات او مربعات
• نصف كيلو فراوله
• نصف كوب سكر
• معلقه كبيره نشا
• ربع كوب صغير ماء
• نقطتين من اللون الاحمر ( اختيارى)
• كوب ماء ٢٠٠ ملي

طريقة التحضير

• نطحن البسكوت حتي يصبح ناعم جدا بعد ذلك نضيف الزبده ونقلبهم مع بعض ونقوم بتوزيعهم فى الكاسات

• نضرب الكريم شانيه مع السكر ونضيف الماء بالتدريج حتي يصبح الكريم شانيه تقيل
• نضيف عليه الجبنه ونضربه مره اخري بالمضرب الكهربائي لمده دقيقتين ونبتدى نضيف الكريمه على البسكوت
• نضيف صوص الفراوله على الكريمه وندخل الكاسات الثلاجه لمده ٣ ساعات

• لعمل صوص الفراوله
• نقطع الفراوله نصفين ونضيف عليها السكر ونتركها على نار الهادئه لمده ٢٠ دقيقه نذوب النشا مع الماء ونضيفها على الفراوله مع اضافه نقطتين من اللون الاحمر ونتركها على النار لمده دقيقتين
• ثم نطفيء النار ونتركها حتي تبرد او ندخلها الثلاجه لمده نصف ساعه

• Facebook
• Twitter
• Instagram