روائج

في روائج نسعى جاهدين لتوفير مقالات سهلة القراءة تساعدك في اختيار الحل المناسب لاحتياجاتك 💝😊

تحضير الملوخيه المصريه اللذيذه

طريقة عمل الملوخية الخضراء المصرية بطعم سيدهشك

المقادير👇😍

  • 1/2 كيلو ملوخية (مفرومة بمفرمة الملوخية) او كيس ملوخية مفرومة جاهزة
  • شوربة دجاج او لحم
  • ملعقة و نصف ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة و نصف كزبرة ناشفة مطحونة
  • 2 ملعقة طعام سمن بلدى(أو أى نوع)
  • ملح(حسب الرغبة)

خطوات التحضير

  • فى وعاء نضع الملوخية على النار .
  • نضع نصف ملعقة ثوم مفروم مع نصف ملعقة كزبرة مطحونة .
  • نقوم بوضع الشوربة قليلاً قليلاً و نقلب حتى نحصل على القوام المطلوب (و لا ثقيل و لا خفيف) عدم الفرط فى غلي الملوخية و نرفع الأناء جانباً .
  • فى طاسة على النار نضع ملعقتين السمن و الثوم المفروم و نقلب قليلاً .
  • نضع الكزبرة على الثوم و نحركة حتى يحمر و نضعة على الملوخية .

وبالهناء والشفاء 💙🌹

اتمني ان نكون قد كتبنا كل شيء عن هذا الموضوع ، اذا اعجبتك المقالة ، يمكنك مشاركتها مع اصدقائك لنشر المعرفه
موقع روائج 💝😊

شارك المقاله ☺️