في روائج نسعى جاهدين لتوفير مقالات سهلة القراءة تساعدك في اختيار الحل المناسب لاحتياجاتك 💝😊
تحضير المكرونه الاسباجتي بقطع اللحم
مكرونة اسباجتي بكرات اللحم طعم خيالي و اكلة مميزه و سريعة مش هتحتاري
✳️ محتويات المقاله
عرض
المقادير
- نصف كيلو مكرونة اسباجتي
- نصف كيلو لحمة مفرومة
- نصف كوب بقسماط
- نصف كوب بقدونس
- بيضة
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة بهارات
- الصلصة:
- 1 حبة بصل مفروم
- 1 فص ثوم مفروم
- ٣ كوب عصير طماطم
- ربع كوب صلصة طماطم
- ملح
- فلفل أسود
- رشة زعتر
- رشة سكر
- زيت
خطوات التحضير
تكفي المكونات والمقادير 5 أشخاص ، ومدة التحضير ساعه
- في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية
- في الوقت ذاته توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً.
- تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس.
- تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
يوضع قليل من الزيت في مقلاة عميقه على النار حتى يسخن و تقلب كرات اللحم حتي تأخذ لون ذهبي خفيف ثم نرفع كرات اللحم - ثم يوضع البصل في نفس المقلاة، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب.
- يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً.
- توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.
- تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً
- توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.
وبالهناء والشفاء 💙🌹
اتمني ان نكون قد كتبنا كل شيء عن هذ الموضوع ، اذا اعجبتك المقالة ، يمكنك مشاركتها مع اصدقائك لنشر المعرفه
موقع روائج 💝😊
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️تابعونا علي صفحاتنا علي السوشيال ميديا ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️