روائج

في روائج نسعى جاهدين لتوفير مقالات سهلة القراءة تساعدك في اختيار الحل المناسب لاحتياجاتك 💝😊

تحضير المكرونه الاسباجتي بقطع اللحم

مكرونة اسباجتي بكرات اللحم طعم خيالي و اكلة مميزه و سريعة مش هتحتاري

✳️ محتويات المقاله عرض

المقادير

  • نصف كيلو مكرونة اسباجتي
  • نصف كيلو لحمة مفرومة
  • نصف كوب بقسماط
  • نصف كوب بقدونس
  • بيضة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ملعقة كبيرة بهارات
  • الصلصة:
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 فص ثوم مفروم
  • ٣ كوب عصير طماطم
  • ربع كوب صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل أسود
  • رشة زعتر
  • رشة سكر
  • زيت

خطوات التحضير

تكفي المكونات والمقادير 5 أشخاص ، ومدة التحضير ساعه

  • في وعاء على النار تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية
  • في الوقت ذاته توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها البقسماط والبيض والبقدونس والثوم، وتخلط جيداً.
  • تتبل بالملح والفلفل الاسود والبهارات، ثم تخلط مرةأخرى حتى تتجانس.
  • تشكل اللحمة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
    يوضع قليل من الزيت في مقلاة عميقه على النار حتى يسخن و تقلب كرات اللحم حتي تأخذ لون ذهبي خفيف ثم نرفع كرات اللحم
  • ثم يوضع البصل في نفس المقلاة، ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يضاف الثوم، ويقلب.
  • يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويتبل بالملح والفلفل الاسود والزعتر والسكر، ويقلب جيداً.
  • توضع كرات اللحم في خليط الصلصة، وتغطى لمدة 10 دقائق وحتى تنضج.
  • تضاف المكرونة إلى الخليط، وتقلب جميع المكونات جيداً
  • توضع في الطبق، وتقدم ساخنة.

وبالهناء والشفاء 💙🌹

اتمني ان نكون قد كتبنا كل شيء عن هذا الموضوع ، اذا اعجبتك المقالة ، يمكنك مشاركتها مع اصدقائك لنشر المعرفه
موقع روائج 💝😊

شارك المقاله ☺️