روائج

في روائج نسعى جاهدين لتوفير مقالات سهلة القراءة تساعدك في اختيار الحل المناسب لاحتياجاتك 💝😊

تحضير الكريب بالفراخ بطريقة المطاعم

نقدم لكم في موقع روائج وصفة الكريب بالفراخ ، وعرض المكونات وطريقة التحضير باسهل طريقه مبسطه

✳️ محتويات المقاله عرض

المكونات

  • قطع من دجاج مقطع
  • كوب من الدقيق الأبيض
  • معلقة خل
  • معلقة ذبده
  • 2 ملعقة من الزيت النباتي
  • ملعقة من الملح
  • ملعقة من الفلفل الأسود
  • ملعقة بهارات الدجاج
  • ثمرة فلفل رومي مقطعة
  • 2 بيضة
  • فص ثوم
  • جبنة الشيدر
  • ملح حسب الرغبة
  • كاتشب ومايونيز
  • جبنه مزوريلا

مدة التحضير 100 دقيقة، وتكفي 4 أشخاص ، 751 سعرة حرارية

التحضير

1- تحضير عجينة الكريب

  • نقوم بوضع الدقيق والحليب ونضيف عليهم البيض والخل والزبد ونرش القليل من الملح، ونخلطهم في وعاء جيدًا حتي يتشكل عجين
  • نسخن المقلاة علي النار ونضع بها بضع قطرات من الزيت نقوم بوضع مقدارًا من العجينه التي تم تجهيزها في المقلاة
  • يتم تركه علي النار لمدة قصيره حتى ينضج جيدًا يتم قلبه على الوجه الآخر
  • يتم تكرار نفسة الخطوات مع كل مقدار عجين

2- تحضير الفراخ

  • نقوم بتتبيل الفراخ جيداً ونتركها في التتبيله لمدة 60 دقيقه
  • نقوم باضافة الزيت في مقلاة الزيت ونضعها علي النار حتي يتم تسخين الزيت
  • ثم نقوم بعد ذلك بوضع قطع الفراخ فيه ونتركها لمدة 10 دقائق حتي تستوي جيداً
  • قم بأضافة جبن الشيدر واتركهم لمدة 5 دقائق اخري علي النار

3- اعداد الكريب بالفراخ

  • في هذه الخطوات الاخيره يتم وضع اللفراخ المستويه على فطيرة الكريب
  • ويتم أضافة المايونيز والكاتشب ونضيف عليهم جبن الموزاريلا
  • بعد ذلك يتم ثنيه حتي يبقي علي شكل مثلث

اتمني ان نكون قد كتبنا كل شيء عن هذا الموضوع ، اذا اعجبتك المقالة ، يمكنك مشاركتها مع اصدقائك لنشر المعرفه
موقع روائج 💝😊

شارك المقاله ☺️